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Add a photoVoici un bento coloré et bien équilibré.
Je suis un peu en régime depuis 15 jours avec mon ami. On essaie de manger pour environ 400kcal à chaque repas. On ne se prive pas mais on fait attention.
Je ne calcule pas tout mais mon ami oui. Je fais attention…
Voici une recette végétarienne. Ce repas de 3 couleurs est assez populaire au Japon.
On met toujours l’œuf. Pour les 2 autres, on est assez libre.
Ingredientes
- 2 portions de riz cuit à la japonaise
- 1/3 carottes + 1cs sauce soja + 1cs mirin
- 1 œuf + une pincée de sel
- 1/2 tofu soyeux + 2 cs sauce soja + 2 cs mirin + une pincée de sésame blanc
Direcciones
- Egoutter le tofu. Soit laisser le tofu quelques heures sur une surface penchée avec un poids dessus. Ou mettre dans le micro-onde emballé de essuie-tout 2min.
- Couper la carotte en petits dés. Mettre les sauces et faire cuire au micro-onde 3 min
- Faire lâÅuf brouillé dans une poêle.
- Faire chauffer la poêle avec un peu dâhuile si il le faut. Mettre le tofu en broyant avec sa main, mettre les sauces.
- Mettre le riz dans le récipient, et déposer les 3 ingrédients.
