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BERRY CAKE
- Recipe Cost
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Sour cream 15 % fat - 200 g.
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
Sugar , 200 gr.
200 grain
$1.44 per pound
$0.04
Cream
33-35 % fat - 200 g.
1 cream
$3.29 per quart
$0.04
Gelatin
- 2 5 g.
10 g
n/a
120 ml of
water
.
120 ml
n/a
Raspberry
-300 gr.
300 grain
$2.99 per 5 5/8 ounces
$0.37
Total Recipe
$0.45
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