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Black Lentils
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Receta Black Lentils
by Global Cookbook
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Raciónes:
1
Ingredientes
2 lb dry black lentils
1 quart + 1 c. chicken stock
1 x diced vidalia onion
1 tsp minced oregano (fresh)
1 tsp minced basil (fresh)
1 tsp cayenne
1 tsp white pepper
Direcciones
PreparationIn a bowl, soak legumes over night in a heavy bottom pot. Add in all ingredients. Boil for 30 min. Reduce heat to simmer and simmer an additional 10 min set aside.