Receta Bravčové koleno v kapuste
Ingredientes
|
Direcciones
- Kolená rozsekneme, vložÃme do vody, osolÃme, pridáme kmÃn a uvarÃme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu, podlejeme vývarom z kolien, prisolÃme a 20 min. podusÃme. Mäkké kolená vyberieme z vývaru, vykostÃme. Do zapekacej misy rozložÃme kapustu, na Åu položÃme kusy mäsa z kolien a obložÃme na kolieska nakrájanou klobásou. ZapeÄieme v rúre. Podávame s chlebom.