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» Bulgarian Cucumber Soup (Tarator)
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Bulgarian Cucumber Soup (Tarator)
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
2 x
cucumbers
peeled, minced
1/2 cucumbers
$1.69 per pound
$0.37
1 x
garlic
clove chopped
1/4 garlic cloves
$4.00 per pound
$0.01
4 c. plain lowfat
yoghurt
1 cup
$2.50 per 32 ounces
$0.68
1/2 c.
water
2 tablespoons
n/a
1/4 tsp
salt
0.06 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.00
2 Tbsp. minced
dill
Toasted almond slices for garnish
1 1/2 teaspoons
$2.59 per 2/3 ounces
$0.04
Total per Serving
$1.10
Total Recipe
$4.39
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