Receta Cangrejo Rangún
Raciónes: 190
Ingredientes
- 1 / 2 libra de carne de cangrejo
- 1 / 2 libra de queso crema
- 1 / 2 cucharadita de salsa A-1
- 1 / 4 cucharadita polvo de ajo
- pieles wonton 31/2" por 31/2" pulgadas
- 1 x Yema de huevo, batidos
Direcciones
- Picar la carne de cangrejo y mezclar con el queso y los condimentos. Ponga 1 / 2 cdta. de la mezcla en el centro de pieles wonton cuadrados, doblar asi las esquinas en triangulos. Humedecer los bordes con huevo batido ligeramente y girar juntos. Freír en manteca hasta que doren delicadeza. Sirva caliente.
- Hace 190 a 195 plazas.
- El uso de una mezcla de mostaza en polvo Coleman humedecido con agua hasta obtener una consistencia cremosa como un baño. Trate de añadir un poco de salsa de soja Kikkoman a la mezcla de mostaza para reducir el fuego y añadir un sabor poco más.