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Add a photoI cannarituli sono dolci tipici Natalizi del mio piccolo paese (Castrovillari)....é un dolce che si tramanda in generazione è forse è uno dei più antichi, spero vi piaccià...
Ingredientes
- 1kg di farina
- 500 g di mandorle pelate e tritate finemente
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 1 bicchiere di olio d'oliva
- 2 bicchiere di vermut
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Direcciones
- in una terrina unire tutti gli ingredienti e formare un impasto piuttosto morbido ,con l'aiuto della farina formare dei gnocchi e frigerli in olio gia caldo ,riporli su carta assorbente e far raffreddare .infine girarli nel miele ben caldo o una spruzzata di vermut e zucchero semolato sopra
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Comentarios
26 de Diciembre de 2010Adesso leggo anche le istruzioni. Ottimo: semplice, adatto anche ai piccoli golosi. Grazie Cosimina e ancora Buone feste. Ciao.
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