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» Chicken Fricassee With Spinach Dumplings
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Chicken Fricassee With Spinach Dumplings
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
Chicken
, 2 1/2 to 3 lbs., ready to cook weight, cut into serving pcs
7 1/3 oz
$0.98 per pound
$0.45
1 slice
onion
1/6 slice
$0.79 per pound
$0.00
1 stalk
celery
1/6 stalk
$1.99 per pound
$0.03
1
carrot
1/6 carrot
$1.49 per pound
$0.03
1 1/2 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.01
About 3 c. boiling
water
1/2 cup
n/a
6 tbsp.
flour
1 tablespoon
$2.99 per 5 pounds
$0.01
Total per Serving
$0.54
Total Recipe
$3.22
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