Receta Cioccolato plastico per decorazioni ( bianco o colorato )

by angelo rotondaro

Ai fini decorativi si usano le paste più varie, tutte di sicuro effetto e per decorare torte e pasticcini, si riescono ad ottenere con un po di manualità o con l'aiuto di stampi e tagliapasta, fiori ,frutti, foglie,bordature,lacci o nastri e quant'altro possa venire in mente senza eccedere nelle dimensioni. Malgrado tutto, si consiglia un uso parsimonioso, poi che non ha il valore gustativo del cioccolato.