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» Cornish Hens With Sausage Pecan Stuffing
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Cornish Hens With Sausage Pecan Stuffing
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1 sm
Onion
1/4 onion
$0.79 per pound
$0.03
1/2 lb Bulk
pork sausage
2 oz
$6.09 per 16 ounces
$0.76
1 pkt Cornbread stuffing mix, (6-ounce.)
1/4 pkg
n/a
1/2 c. Golden brown
raisins
2 tablespoons
n/a
1/2 c.
Pecan
halves
2 tablespoons
$7.39 per 8 ounces
$0.40
1 x
Celery
rib, diced Salt and pepper, to taste
1/4 celery
$1.99 per pound
$0.04
1 c.
Chicken broth
1/4 cup
$0.99 per 14 1/2 ounces
$0.14
2 x
Cornish game hens
1/2 cornish game hens
$2.69 per pound
$1.00
Total per Serving
$2.38
Total Recipe
$9.51
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