Appetizers & snacks, Central american Recetas
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Ceviche Tuna MangotiniThis is a great dish I use fresh yellow fin tuna caught in the New England waters in the summer . Lots of my friends have boats and will bring me… |
Chef Paul McGovern
Septiembre de 2016 Profesional |
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Tortitas de espinacasDeliciosa opción vegetariana para acompañar un plato fuerte, por ser sencilla no opaca a los demás platos pero si complementa , sobre todo a los que… |
heidy achio
Septiembre de 2013 Intermedio |
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West Indies Pollo Criollo (Creole Chicken)This dish is from the Dominican Republic, contains a hint of nutmeg, and is simply good. Best refrigerated… |
myra byanka
Junio de 2012 Profesional |
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Orejitas y hociquitos!Sé que esto va a ser, literalmente, "difícil de tragar" para muchos! LOL! Sin embargo, me mantengo fiel a la temática del sitio (tradicional comida… |
Arturo Féliz-Camilo
Abril de 2012 Profesional |
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Roasted pig's snouts and earsI know this will be literally “hard to swallow” for many! LOL! But staying true to the site theme (Traditional Dominican food) Believe me when I say… |
Arturo Féliz-Camilo
Abril de 2012 Profesional |
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Plantain baskets!Hello friends and fellow foodies!! Today I bring you a true marvel of Neo-Dominican Cuisine. A delicious, beautiful and creative finger food (I… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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Ensalada Rusa¡Hola a todos! Hace unos dias, viendo lo popular que se ha tornado la receta de la “Ensalada de Papa Boricua”, me di cuenta de que una de las… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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Russian SaladHello friends and fellow foodies!! Some days ago, looking at how popular the potato salad recipe had become, I realized that one of the most… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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Panini Ecologico!!Les hablare un poco de un “problema” muy común en navidad: la carne de pierna y pavo que quedan de las cenas del 24 y el 31. Es un “problema” tan… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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Eco Panini!Today I share with you an “Eco sandwich”. I mean, who doesn’t love those roasted meats leftover sandwiches we make after the big meals of the 25th… |
Arturo Féliz-Camilo
Enero de 2012 Profesional |
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¡Un delicioso mofongo de yuca!El mofongo es una de esas comidas por las que los Dominicanos tenemos debilidad. Por eso ya les había compartido la receta de mofongo, les había… |
Arturo Féliz-Camilo
Diciembre de 2011 Profesional |
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A Delicious Cassava (Yuca) Mofongo!Mofongo is one of those foods that Dominicans love. I have already shared many versions, including a sweet… |
Arturo Féliz-Camilo
Diciembre de 2011 Profesional |
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Pollo relleno de moro de guandules con coco!¡Hola mis queridos amigos! Hoy les comparto otra de mis muchas versiones de "pollo asado" Para esta versión… |
Arturo Féliz-Camilo
Noviembre de 2011 Profesional |
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Coconut pigeon pea rice stuffed chicken!¡Hello my dear friends! Today I share another one of my many versions of “roasted chicken” For this version… |
Arturo Féliz-Camilo
Noviembre de 2011 Profesional |
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Pico y pala¡Hola a todos! ¡Y bien! Los últimos días han sido llenos de emociones. En la última publicación les compartí algunas de las ultimas nuevas y ya… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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