Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Crema All'arancello' imprimido.

Receta Crema All'arancello
by GianMaria Le Mura

Crema All'arancello

Una Crema di Arancia da offrire dopo pasto e dopo dessert...per far nostri i clienti che hanno cenato.

Calificación: 4.9/5
Avg. 4.9/5 5 votos
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 20 Porzioni

Ingredientes

  • Ingredienti:
  • mezzo litro di alcool a 45 °;
  • 10 arance di media misura;
  • un litro di latte intero uno Lunga Conservazione;
  • 750 gr grammi di zucchero;
  • grazie bustine di vanillina,
  • un quarto di panna per dolci non montata (confezione Hopla nel banco frigo);

Direcciones

  1. Preparazione:
  2. Sbucciamo le arance Facendo parte Attenzione Alla Bianca Che non DEVE Essere presente Sulle Scorzè. Prendiamo le Scorze e aggiungiamole all 'alcool in una bottiglia diversa. Chiudiamo la bottiglia e bucce con alcol e poniamo il tutto, ben chiuso altrimenti sfiata, in un luogo oscuro per giorni a causa.
  3. Nel pomeriggio del terzo giorno si contempla l'estrazione delle bucce dall'alcol. Non buttiamo l'alcol ma chiudiamolo e riponiamolo nel luogo DI CUI sopra. Pentolina una Prendiamo e mettiamo il latte, lo zucchero e le bucce alcolizzate. Mettiamo il tutto sul fuoco medio e giriamo pazientemente per quanto sciogliere lo zucchero. Ma, in campana!, Bisogna spegnere il fuoco un attimo prima Che Bolla (oppure il latte fa i grumi e Bisogna Buttar via tutto). Quindi: ATTENZIONE!
  4. Travasiamo la crema in corso Dalla Pentolina uno una ciotola e, coprendola, facciamo raffreddare per tutta la notte.
  5. Dopo svegliamo la mattina la crema addormentata aggiungendo la vanillina e la panna per dolci, senza montarla, (riconsiglio la panna Hopla) e mescoliamo il tutto. Prendiamo l'alcol dal luogo oscuro e aggiungiamolo lentamente al tutto. Non giriamo troppo (e impazzisce perche 'Addio sogni di Crema!'), Ne mettiamo l'alcol troppo lentamente. Coprite il tutto Che odora di limone in maniera ermetica e Lasciatelo lì per ore a causa.
  6. Prendiamo il tutto e lo filtriamo grazie a una garza o una vecchia Tamina. Mi raccomando sulla bottiglia: occhio all'estetica, l'occhio vuole la sua parte.
  7. Prendiamo la crema, opportunamente filtrata Nella bella bottiglia, e la mettiamo nel frigo per Almeno 4ore.