Receta crostata nera con crema al mascarpone e mele
preparare la frolla
la crema
sistemare le mele a raggiera
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Tiempo de Prep: | Italian |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 12 porzioni |
Ingredientes
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Direcciones
- per la frolla io verso tutti gli ingredienti in una terrina e impasto dopodicche' chiudo il tutto in una pellicola per circa 15 minuti(in frigorifero)
- per la crema procedere cosi':
- sbattere i tuorli con lo zucchero.Unire la scorza del limone,la vanillina,il mascarpone,la farina e il ruhm.
- Stendere la pasta frolla e versarvi sopra la crema.
- tagliare le mele a spicchi e irrorarle con il succo di limone.
- Sistemare le mele a raggio sulla crema e spennellarle con il burro e una spolverizzata di zucchero.
- Cuocere in forno a 180° per 50 minuti circa.
- servire fredda.............