Central american Recetas
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A Delicious Cassava (Yuca) Mofongo!Mofongo is one of those foods that Dominicans love. I have already shared many versions, including a sweet… |
Arturo Féliz-Camilo
Diciembre de 2011 Profesional |
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Pollo relleno de moro de guandules con coco!¡Hola mis queridos amigos! Hoy les comparto otra de mis muchas versiones de "pollo asado" Para esta versión… |
Arturo Féliz-Camilo
Noviembre de 2011 Profesional |
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Coconut pigeon pea rice stuffed chicken!¡Hello my dear friends! Today I share another one of my many versions of “roasted chicken” For this version… |
Arturo Féliz-Camilo
Noviembre de 2011 Profesional |
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Batatas gratinadasHoy les traigo una receta sencilla y deliciosa. Se trata de una guarnición excelente e incluso una receta que se puede utilizar por si sola para… |
Arturo Féliz-Camilo
Octubre de 2011 Profesional |
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Au gratin sweet potatoesToday I bring you a simple and delicious recipe. It is an excellent garnish and even a recipe that can be used as a stand alone for any family… |
Arturo Féliz-Camilo
Octubre de 2011 Profesional |
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Colorado frito estilo "Boca Chica"¡Hola a todos! Hoy continuo mi misión de llevar las recetas tradicionales a la mesa de todos. Desde… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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Deep fried fish "Boca Chica" StyleHello everyone! Today I continue my mission of bringing you the most important recipes of traditional… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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Pico y pala¡Hola a todos! ¡Y bien! Los últimos días han sido llenos de emociones. En la última publicación les compartí algunas de las ultimas nuevas y ya… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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Pick and shovelHello Everyone! The last few days have been full with exciting news. In the last post I shared some of those news and there’s already more to… |
Arturo Féliz-Camilo
Septiembre de 2011 Profesional |
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Crema de coliflorHace unos días, mi amiga y colega cocinera Cocco publicó una sabrosa receta de crema de coliflor que me dejo verdaderamente patidifuso. Como le dije… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Creamy cauliflowerCauliflower cream. A great option. |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Bolitas de queso!Hoy les comparto una de las recetas de oro de Doña Anadina, la madre de mi “sous chef” y constante asesora en la cocina. Doña Anadina es una… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Cheese balls!Today I share one of the “Doña Anadina’s” (my sous chef’s mother) golden recipes. She’s one of my most faithful and constant advisors in the… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Arroz con lecheTodos estos días hemos estado con un afán por un arroz con leche. Todo comenzó por una amiga que nos pidió la receta y luego mi cuñada nos la… |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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Milk rice (Arroz con leche)A very traditional Dominican dessert |
Arturo Féliz-Camilo
Agosto de 2011 Profesional |
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