Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'EKMEK MANTISI (DELİCİOUS BREAD BALLS)' imprimido.

Receta EKMEK MANTISI (DELİCİOUS BREAD BALLS)
by Cafe Pepela

EKMEK MANTISI (DELİCİOUS BREAD BALLS)
Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
  Turquía Turkish
  Raciónes: 1

Ingredientes

  • Malzemeler:
  • 1 bayat ekmek
  • 1 büyük 2 küçük veya soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber,kırmızı biber,nane..
  • (ben baharat sevdalısı olduğum için ne varsa katıyorum:)
  • Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar su.
  • Üzeri İçin:
  • Yoğurt
  • Sos:
  • Salça ve yağ
  • (arzuya bağlı baharat)

Direcciones

  1. Hazırlanışı:
  2. Tarifimiz son derece pratik..
  3. 1-Ekmekleri robotta iyice çekiyoruz.
  4. 2-Soğanımızı da ince ince rendeliyoruz.
  5. 3-Ekmek,soğan,yumurta,baharatları yoğuruyoruz,biraz su katıyoruz,kuru kalmaması gerekiyor,aksi halde dağılır..
  6. 4-Hazırladığımız köfte harcından,orta büyüklükte toplar yapıyoruz.
  7. 5-Bir litre et / tavuk suyunu orta boy tencerede kaynatıyoruz (et suyu yoksa,bulyon katabilirsiniz)
  8. 6-Köftelerimizi kaynayan suya atıyoruz,10-15 dakika pişiriyoruz.
  9. 7-Köftelerimizi alıp,suyunu süzdürüyoruz,tavada kızarttığımız yağda 2-3 dakika kızartıyoruz.. (Biz böyle sevdiğimiz için ,kızartıyorum,aslında sadece haşlanması yetiyor..)
  10. 8-Servis tabağımızı,mis kokulu köftelerimizi alıyor,üzerine bol yoğurt döküyoruz..
  11. Minik bir tavada kızdırdığımız sosu da üzerine cızlatarak döküyoruz :)
  12. Mutluluk ve afiyet dolu bir günde,keyifle tüketiyoruz..
  13. Afiyet olsun