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Enchiladas El Popo
- Recipe Cost
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1 jar (16 ounces) prepared tomato salsa Extra virgin olive oil
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
12 x chili-flavored
tortillas
12 tortillas
n/a
2 x
potatoes
, peeled, cooked, diced
2 potatoes
$0.50 per pound
$0.47
1 x
chorizo sausage
, about 7 ounces, crumbled, fried, liquid removed
1 chorizo sausage
$2.19 per 12 ounces
$0.39
1 c. shredded
Chihuahua cheese
Heat oven to 350 degrees.
1 cup
$3.39 per 8 ounces
$1.69
Total Recipe
$2.54
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