Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Fazuľová polievka s kyslou kapustou' imprimido.

Receta Fazuľová polievka s kyslou kapustou
by Judit Hogya Demcsak

Fazuľová polievka s kyslou kapustou


čas prípravy
viac ako 45 min

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
  Eslovaquia Slovak
  Raciónes: 1

Ingredientes

  • Ingrediencie
  • 40 dkg suchej fazule - najlepšia rôznej farby a veľká
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 4 stredne veľké zemiaky
  • 30 - 40 dkg kyslej kapusty aj so šťavou
  • 25 - 30dkg dobrej domácej údenej klobásy
  • soľ - podľa chuti
  • vegeta - podľa chuti
  • čierne korenie - mleté - podľa chuti

Direcciones

  1. Postup
  2. Opláchnutú fazuľu, na kocky nakrájané zemiaky a na kolieska nakrájanú klobásu vložíme do tlakového hrnca, pridáme kyslú kapustu, soľ, vegetu, pokrájanú cibuľu,cesnak, čierne korenie. Zalejeme asi 2 litrami studenej vody, hrniec zavrieme a postavíme na sporák.
  3. Ďalej postupujeme podľa pokynov a rád výrobcu nášho tlakového hrnca. Ja som v mojom varil asi 60 - 70 minút. Pretože v polievke je aj kyslá kapusta, nemusíme pridávať kyslú smotanu, alebo ocot. Nie je treba ani zahusťovať.