Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'FILEJA CON SPIANATA PICCANTE E FIORILLI' imprimido.

Receta FILEJA CON SPIANATA PICCANTE E FIORILLI
by mik rip

FILEJA CON SPIANATA PICCANTE E FIORILLI
Calificación: 5/5
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Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 4

Ingredientes

  • 400 gr di fileja (tipica pasta fresca calabrese)
  • 150 gr di spianata calabrese piccante
  • 12 fiori di zucca
  • 80 gr di ricotta salata grattugiata (oppure pecorino)
  • 50 gr di pomodori secchi
  • 150 gr di panna fresca
  • Timo, pepe nero, aglio

Direcciones

  1. Soffriggere l’aglio e subito dopo aggiungere la spianata tritata.
  2. Dopo un minuto aggiungere i pomodori secchi tagliuzzati e quindi i fiori di zucca anche questi tagliuzzati
  3. Aggiungere gli aromi e la panna fresca.
  4. Scolare la pasta e versarla nel condimento.
  5. Aggiungere la ricotta salata e amalgamare bene per mezzo minuto a fuoco alto.