Receta GAZOZLU POĞAÇA (SEVEN UP PASTRY)

Ingredientes
|
|
Direcciones
- YapılıÅı:
- YoÄurma kabına gazoz,su, maya, Åeker ve tuz eklenir karıÅtırılır. 2 su bardaÄı un ilave edilir elle yoÄurulur. 250 gr oda ısısında tereyaÄı eklenir tekrar yoÄurulur ve azar azar un ilavesi ile yumuÅak bir hamur yapılır. yarım saat mayalanır. hamur 4 parçaya ayrılır her parça az unlu zeminde merdaneyle tatlı tabaÄından büyük açılır bıçakla veya hamur ruletiyle 8 üçgen parçaya kesilir. hazırlanan iç yerleÅtirilir sigara böreÄi gibi sarılır. yaÄlanmıŠtepsiye aralıklı dizilir. üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir 30 dakika mayalanır. önceden ısınmıŠ185 derecede piÅirilir.
- Afiyet Olsun