Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'houmous come si deve' imprimido.

Receta houmous come si deve
by David

houmous come si deve

Un homous che riassume gli ultimi 5,000 anni di tradizioni culinarie medio-orientali

Calificación: 4.8/5
Avg. 4.8/5 13 votos
Tiempo de Prep: Líbano Lebanese
  Raciónes: 2

Va Bien Con: agnello

Ingredientes

  • 240g di ceci in scatola sgocciolati
  • 1 limone piccolo
  • 1 cucchiaio abbondante di pasta di sesamo (tahini)
  • 1 spicchio d'aglio
  • 3-4 cucchiai d'olio
  • peperoncino, cumin o paprika, a seconda dei gusti
  • sale (Q.B.)

Direcciones

  1. mettere nel frullatore la pasta di sesamo (tahini), l'olio, il sale, il limone spremuto, lo spicchio d'aglio (piccolo mi raccomando)
  2. poi aggiungere velocemente i ceci, sgocciolati e lavati bene
  3. frullare a lungo, fino a quando il composto non e' cremoso
  4. svuotare in una ciotola e mettere in frigo per una mezzora almeno
  5. servire con spolverata di cumin, peperoncino, o paprika, a seconda dei gusti
  6. Servire con crudites di carote, cetrioli, sedani, ecc.