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» Injera (Soft Ethiopian Bread)
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Injera (Soft Ethiopian Bread)
- Recipe Cost
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1 bag Baking pwdr *
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1/2 kg Sifted
flour
4 3/8 oz
$2.99 per 5 pounds
$0.16
50 gm Quick
yeast
12 1/2 g
$8.79 per 4 ounces
$0.97
1/2 c.
Oil
2 tablespoons
$3.00 per 48 fluid ounces
$0.06
8 c.
Water
2 cups
n/a
Total per Serving
$1.20
Total Recipe
$4.78
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