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Ingredientes
- 600 g di petto di pollo
- una testa di trevisana
- 100 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli
- alcune foglie di lattuga
- olio extravergine d'oliva
- aceto balsamico
- sale
Direcciones
- Bollire il petto di pollo,tagliarlo a striscioline fini.
- Pulire la trevisana, lavarla, asciugarla e tagliarla a strisce sottili.
- Spezzettare i gherigli di noci.
- In una ciotola mettere il pollo, unire la trevisana, le noci e i pinoli.
- In un'altra ciotolina, sbattete con una forchetta, l'olio, l'aceto balsamico e sale.
- Condire l'insalatina.
- Adagiarla su delle foglie di lattuga e servire.
