Receta Italian parsley salad
お友達から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
油分控えめ、塩無使用の、いくらでも食べられるビタミン一杯のさっぱりサラダです。
| Tiempo de Prep: |
American
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: ４ 人分 |
Ingredientes
| イタリアンパセリ | ２束 |
| レモン汁 | ２個分 |
| レモンの皮 | ２個分 |
| ごま油 | 小さじ１ |
| エクストラバージンオリーブオイル | 小さじ１ |
| こしょう | 小さじ１/８ |
| 白ゴマ | 大匙２ |
| 松の実（好みのナッツ） | 大匙３ |
Direcciones
- イタリアンパセリは良く洗い、固い茎は取り除く。ざく切りにする。
- 小さいボウルにレモン汁、すりおろすか細かく刻んだレモンの皮、ごま油、オリーブオイル、こしょうを混ぜ合わせる。
- 水気をよく切ったパセリにレモン汁ミックスをかけて混ぜ合わせる。
- ゴマ、ナッツも加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で３時間以上冷やす。
- ＊お好みで、ドライクランベリーを入れてもＧＯＯＤ！