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» J.'S Mexican Relish (Salsa)
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J.'S Mexican Relish (Salsa)
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
4 c. canned
tomatoes
, cut coarsely
2 cups
$2.19 per 28 ounces
$1.32
1 1/2 c. sweet
bell peppers
3/4 cup
$3.29 per pound
$0.81
1 c.
onion
1/2 cup
$0.79 per pound
$0.14
1/2 c. warm
jalapeno peppers
, soak peppers in water for 20 minutes., chop & remove seeds
1/4 cup
$1.99 per pound
$0.10
3/4 c.
vinegar
1/3 cup
n/a
1 T
salt
1/2 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.02
1/2 c. sugar
1/4 cup
$1.44 per pound
$0.16
Total per Serving
$2.55
Total Recipe
$5.10
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