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» Jalapeno Risotto With Monterey Jack Cheese
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Jalapeno Risotto With Monterey Jack Cheese
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
6 c. Unsalted
chicken stock
*
1 cup
$0.99 per 14 1/2 ounces
$0.57
1/2 c. Unsalted butter
1 tablespoon
$3.99 per 16 ounces
$0.17
1 c.
Onion
, chopped
2 tablespoons
$0.79 per pound
$0.05
6 med
Jalapeno peppers
, seeded, chopped
1 jalapeno peppers
$1.99 per pound
$0.06
1 x Clove
garlic
, chopped
1/6 garlic cloves
$4.00 per pound
$0.00
1 1/2 c. Arborio
rice
1/4 cup
$4.19 per 80 ounces
$0.09
1 c. Monterey
Jack cheese
2 tablespoons
n/a
Total per Serving
$0.93
Total Recipe
$5.60
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