Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Kari špagety' imprimido.

Receta Kari špagety
by Judit Hogya Demcsak

Kari špagety

Je to výborné a chutné talianske jedlo!

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
  Eslovaquia Slovak
  Raciónes: 1

Ingredientes

  • 600 g krkovičky
  • 1 veľká cibuľa
  • 4 lyžičky kari korenia
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • olej
  • 400g špagiet
  • 1 plechovka sterilizovaného hrášku
  • 150g tvrdého syra

Direcciones

  1. Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a premiešame. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Až začne rúžovieť, pridáme mäso, krátko prudko zo všetkých strán opečieme a podlejeme trochou horúcou vodou. Pod pokrievkou dusíme domäkka. Podľa potreby podlievame horúcou vodou. Dusíme tak, aby až je mäso mäkké zostala v kastróle alebo panvici nejaká šťava, nenecháme všetku tekutinu vydusiť. Špagety uvaríme v osolenej vode a scedíme. Uvarené špagety, mäso i so šťavou a scedený hrášok dobre premiešame. Urovnáme na pekáč a posypeme strúhaným syrom. Na chvíľu vložíme do vyhriatej rúry, kým sa syr roztaví.