Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Makovo-višňová štrúdla' imprimido.

Receta Makovo-višňová štrúdla
by Judit Hogya Demcsak

Makovo-višňová štrúdla

250 ml mlieka
kocku droždia
3 lyžice práškového cukru
500 g polohrubej múky
60 g tuku
2 žĺtky
štipka soli
150 g mletého maku
3 vanilínové cukry
odkôstkované kompótové višne
tuk na potretie

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
  Eslovaquia Slovak
  Raciónes: 1

Ingredientes

  • V 1 dcl vlažného mlieka rozmiešame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmiešame so zvyšným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyšné mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia raz premiešame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme višne. Zvinieme do štrúdle a v tvare podkovy ju preložíme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. Pečieme na 200 stupňov dozlata.

Direcciones

  1. V 1 dcl vlažného mlieka rozmiešame droždie s lyžičkou cukru a nacháme vykysnúť na kvások. Zmäknutý tuk zmiešame so zvyšným cukrom, žĺtkami, pridáme múku, soľ, kvások a zvyšné mlieko a rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť a počas kysnutia raz premiešame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme veľký plát, ktorý pokvapkáme roztopeným tukom. Posypeme makou a cukrom a poukladáme višne. Zvinieme do štrúdle a v tvare podkovy ju preložíme na vymastený plech a znovu celú potrieme rozpusteným tukom. Pečieme na 200 stupňov dozlata.