Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'MOUSSE D'AVOCATS AU ROQUEFORT' imprimido.

Receta MOUSSE D'AVOCATS AU ROQUEFORT
by Roquefort Papillon

MOUSSE D'AVOCATS AU ROQUEFORT
Calificación: 4.3/5
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Tiempo de Prep: Francia French
   

Ingredientes

  • Pour 8 personnes :
  • 4 avocats moyens
  • 150 g de Roquefort Papillon
  • 1 citron
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • Poivre du moulin
  • Pour la garniture :
  • 4 brins d'aneth

Direcciones

  1. Coupez les avocats en deux.
  2. Enlevez la chair, citronnez légèrement et mélangez.
  3. Passez la chair et le roquefort dans un mixeur.
  4. Fouettez la crème (au batteur) et incorporez-la délicatement à ce mélange.
  5. Poivrez et mélangez le tout.
  6. Garnissez avec la mousse obtenue les verrines.
  7. Déposez sur chaque préparation un brin d'aneth.