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» Okashi (Tempura shrimp)
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Okashi (Tempura shrimp)
- Recipe Cost
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80g Sushi rice
20ml Teriyaki glaze
.5ea Nori sheet
15g Ginger pickle
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
75g
Shrimp
37 1/2 g
$6.99 per pound
$0.58
2g
Sesame
seed
1 g
$5.89 per 1 5/8 ounces
$0.13
10g
Cucumber
5 g
$1.69 per pound
$0.02
10g
Wasabi
5 g
$25.00 per 2 ounces
$2.20
30ml Kikkoman
Soy
1 tablespoon
n/a
Total per Serving
$2.93
Total Recipe
$5.86
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