Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Panettone salato' imprimido.

Receta Panettone salato
by angelo rotondaro

Panettone salato

Entra bene nelle preparazione dei buffet,in qualsiasi modo lo si voglia farcire, mousse salate,affettati e verdure. L'importante,per ottenere un buon efetto, è cercare di riassembrarlo cosi come si è tagliato.

Calificación: 4.5/5
Avg. 4.5/5 13 votos
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 36xg.900

Ingredientes

  • Farina forte k.1
  • Burro g.50
  • zucchero g.80
  • Sale g.30
  • Uova n.1
  • Lievito di birra g.25
  • Acqua e latte g.550 circa

Direcciones

  1. Sciogliere il lievito nell'acqua/latte
  2. Unire farina e sale e versarvi gradatamente i liquidi preparati con il lievito impastando in prima velocità.
  3. Unirvi l'uovo e far assorbire.
  4. Unire zucchero e far assorbire.
  5. Per ultimo il burro sciolto ma freddo.
  6. Quando l'impasto è liscio e asciutto far riposare 15 minuti.
  7. Formare con le mani e mettere a lievitare in pirottino per panettone o contenitore dal quale una volta cotto si possa sformare tranquillamente.