Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Panna Cotta alla Menta' imprimido.

Receta Panna Cotta alla Menta
by Mario Frittoli

Panna Cotta alla Menta

Panna cotta aromatizzata alla menta e con tanta frutta

Calificación: 4.8/5
Avg. 4.8/5 4 votos
  Italia Italian
  Raciónes: ４人 分

Ingredientes

  • Panna (42%) 250cc
  • Latte 250cc
  • 60g di zucchero
  • Gelatina (rimesso in acqua fredda) 6G
  • 20cc liquore alla menta
  • Foglie di menta (tritate)
  • Foglie di menta per la finitura, o fragole e altra frutta

Direcciones

  1. Mettere la panna in una casseruola, insieme con il latte e lo zucchero, portare a bollire.
  2. Aggiungere foglio di gelatina, fondere e mescolare bene.
  3. Fiiltrare e mettere in una scodella, mettere acqua ghiacciata intorno alla scodella e portare a temperatura media
  4. Aggiungete una foglia di menta tritata e liquore alla menta
  5. Far raffreddare e decorare con frutta preferita (per esempio fragole) o foglie di menta.