Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Pasta Zucchine e Morlacco' imprimido.

Receta Pasta Zucchine e Morlacco
by Svolazzi

Pasta Zucchine e Morlacco

Un buon piatto di pasta piace a tutti ... visto che siamo italiani!
Ho unito alla pasta delle zucchine ed un formaggio tipico delle nostre parti, il Morlacco, un formaggio tenero e magro, a pasta cruda.

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 3

Ingredientes

  • Spaghetti (io ho usato i Garofalo)
  • Zucchine
  • Formaggio Morlacco
  • Olio evo
  • Cipolla

Direcciones

  1. Fate bollire l'acqua per la pasta.
  2. Mondate e lavate le zucchine e tagliatele alla julienne, con un taglio un pò spesso.
  3. Tagliate a cubetti grossolanamente il Morlacco.
  4. Preparate la pasta.
  5. Prendete una padella antiaderente. Versateci dell'Olio EVO e fate rosolare la cipolla.
  6. Adagiateci le zucchine e fatele cucinare per circa 3 minuti.
  7. Quindi aggiungete il Morlacco.
  8. Lasciatelo sciogliere per circa 2 minuti.
  9. Quando la pasta è quasi cotta, scolatela e fategli finire la cottura nell'antiaderente, in modo che prenda il sapore del sugo.
  10. Mescolate bene, in modo che il formaggio si sciolga del tutto e la pasta ne assorba il sapore, per 4-5 minuti a fuoco moderato.
  11. Quindi impiattate e servite!