Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Pescadofongo (Mofongo de pescado)' imprimido.

Receta Pescadofongo (Mofongo de pescado)
by Arturo Féliz-Camilo

Pescadofongo (Mofongo de pescado)

Una idea que había estado en mi mente por algún tiempo! disfruten! El Mofongo es un plato tradicional del Caribe, pero por lo general se hace con chicharron de cerdo.

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: La República Dominicana Dominican
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 2

Va Bien Con: Cerveza fria!

Ingredientes

  • 3 plátanos
  • 1 cucharada de pasta de ajo
  • caldo de pescado
  • 1 / 2 libra de filete de pescado (Su eleccion, pero me gusta el dorado)
  • Sal

Direcciones

  1. Freír los plátanos hasta que esten duritos (En la receta tradicional los platanos se hacen al horno) separen
  2. Freír el pescado (No lo quemen)
  3. Agregar todos los ingredientes en su "pilón" y machaquen todo hasta obtener una masa suave.
  4. Me gusta darle forma de bola.
  5. Disfruta