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» Polenta Al Radicchio Ai Ferri (Polenta And Grilled Radicchi
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Polenta Al Radicchio Ai Ferri (Polenta And Grilled Radicchi
- Recipe Cost
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  Polenta, cooked as above
  Extra virgin olive oil
  Salt & pepper
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1 med Head
radicchio
1/8 head
$2.99 per pound
$0.01
1/4 c. Extra virgin
olive oil
1 1/2 teaspoons
$5.99 per 16 fluid ounces
$0.09
 Â
Vinegar
, optional
1/8 vinegar
n/a
Total per Serving
$0.10
Total Recipe
$0.80
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