Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Posne empanade punjene humusom' imprimido.

• Click here to print
• o regresate de nuevo a Posne empanade punjene humusom.

Receta Posne empanade punjene humusom

by Mala kuvarica

Ingredientes

Za testo: 150 g glatkog brašna 50 g oštrog brašna 50 g kukuruznog brašna 1 mala kašika soli 1 mala kašika origana 1/2 male kašike mlevene čili paprike 50 ml ulja 200 ml mlake vode 3 kašike kuvanog pirea od paradajza

1 mala kašika praška za pecivo 1 mala kašika sode bikarbone začini : 1/2 kašičice kurkume, biber, mleveni komorač Nadev: kuvana leblebija , 450 g beli luk maslinovo ulje mleveni susam so beli biber

Direcciones

1. Pomesati sve tri vrste brašna, dodati začine, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, ulje, pire od paradajza i vodu. Umesiti fino glatko testo, ako je potrebno dodati jos malo brašna. Testo zaviti u foliju i ostaviti u frizider da odstoji najmanje 1h
2. Napraviti nadev od leblebije. Ja sam koristila kuvanu leblebiju iz konzerve. Ocediti 2/3 tekućine, usitniti štapnim mikserom, dodati 2 kašičice mlevenog i prženog susama, kašiku maslinovog ulja, sol, beli luk sitno isečen ili u prahu. Ako volite dodajte i malo čili paprike.
3. Radnu površinu posipati brašnom i valjkom razviti testo debljine 3-5 mm
4. okruglim kalupom (6 cm) vaditi krugove i na svaki krug staviti kašičicu nadeva
5. svaki krug rukom još mala proširiti, presaviti , rubove pritisnuti prstima a zatim učvrstiti viljuškom
6. Empanade ređati na lim i papir za pečenje; premazati uljem i posipati susamom ili kimom
7. peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 190 °C
8. Od ove količine testa dobit će te 30 punjenih "jastučića"

© 2025 CookEatShare