Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Prosciutto Crudo ed asparagi' imprimido.

Receta Prosciutto Crudo ed asparagi
by Svolazzi

Prosciutto Crudo ed asparagi

Ennesimo sposalizio per gli asparagi!
Dopo averVeli presentati nel risotto, abbinati alle erbette, cotti e crudi, oggi Ve li propongo come un buonissimo piatto unico!

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 1

Ingredientes

  • Prosciutto Crudo di Parma DOP
  • Asparagi di Bassano DOP
  • Insalatina
  • Aceto

Direcciones

  1. Ho pulito gli asparagi.
  2. Ho preparato una pentola con dell'acqua salata e dell'aceto. Ho posizionato gli asparagi e li ho scottati per circa 5 minuti.
  3. Li ho scolati e fatti raffreddare.
  4. Ho quindi tagliato il Prosciutto Crudo a fettine molto sottili.
  5. Ho posizionato l'insalatina sul fondo del piatto, vi ho adagiato sopra il Prosciutto e, sopra a quest'ultimo, ho messo gli asparagi raffreddati ed ho servito!