Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Risotto Con Carciofi Al Microonde' imprimido.

Receta Risotto Con Carciofi Al Microonde
by Mario

Risotto Con Carciofi Al Microonde
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  Raciónes: 4

Ingredientes

  • 4 Carciofi
  • 1 Limone
  • 350 Gr. Riso
  • 30 Gr. Burro
  • 30 Gr. Pancetta
  • 1 Cipollina
  • 70 Centilitri Brodo
  • Prezzemolo
  • 1 Cucch. Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

Direcciones

  1. Mondate i carciofi e tagliateli a Fette Piccole sottili mettendoli man mano in un recipiente con acqua fredda acidulata con il succo del limone.
  2. Tritate pancetta, cipolla e una manciatina di prezzemolo, metteteli in un recipiente a bordi alti e unite metà del burro tagliato a dadini e i carciofi ben sgocciolati.
  3. Mescolate, coprite e cuocete 4' a 600 w.
  4. Aggiungete il riso e metà del brodo bollente, rimestate e cuocete coperto per 8' a 600 w mescolando una o due volte.
  5. Aggiungete il brodo rimasto, sempre bollente, mescolate cuocete altri 8' mescolando ancora una o due volte.
  6. Amalgamate il burro rimasto, il formaggio e altro prezzemolo, regolate di pepe e sale e lasciate riposare 2-3', quindi mescolate e servite.