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Receta Risotto Con Funghi

Name: Risotto Con Funghi
Ingredients: 600 Gr. Riso; 300 Gr. Funghi; 150 Gr. Burro; Parmigiano; Cipolla; 250 Centilitri Brodo

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Raciónes: 4

Ingredientes

Aggiungete i funghi puliti e tagliati a Fette Piccole, fateli insaporire, unite il riso e dopo 6-7 minuti versate il brodo caldissimo.
Fate cuocere a fuoco moderato e, se necessario, aggiungete un altro poco di brodo caldo.
Controllate il sale e mettetene se necessario.
Prima di servire, unite il resto del burro e 1 pugno di Formaggio Parmigiano grattugiato.