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Receta Salmone Affumicato servito con Salsa di Cipolla Rossa e Crema Acida

by Ernesto Stefani

Ingredientes

Salmone Affumicato (60g) Cipolla Rossa, tagliata a fettine (20g) Aneto, tritato (poco, Q.B.) Arancia (2 fettine)

Pomodoro Fresco, tagliato a dadini (10g) Olio buono (Q.B.) Sale (Q.B.) Pepe (Q.B.)

Direcciones

1. Condire tutti gli ingredienti a parte il salmone con sale, pepe, olio.
2. Mettere salmone al centro del piatto, e poi tutti gli altri ingredienti.

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