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Receta Salsa Di Mele Alle Spezie

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Raciónes: 1

Ingredientes

  • 750 Gr. Mele Granny Smith
  • 1 Cipolla
  • 50 Gr. Zucchero
  • 1 Cucchiaiino Zenzero
  • 1/2 Cucchiaiino Cannella, Chiodi Di Garofano E Senape Ridotti In Polvere
  • 10 Centilitri Aceto Di Mele
  • 1/2 Cucchiaiino Sale
  • 1/2 Cucchiaiino Pepe Bianco Macinato Al Momento

Direcciones

  1. Tagliare la cipolla a dadini, tritare lo zenzero.
  2. Sbucciare e tagliare a spicchi le mele, metterle in 1 pentolino con acqua a filo e portarle ad ebollizione a fuoco medio.
  3. Far cuocere per 50 minuti.
  4. Passarle al passaverdure e raccogliere la purea.
  5. Su fuoco medio e mescolando unire tutti gli altri ingredienti e cuocere finché si addensa.
  6. Tenere la salsa in frigo 24 h prima di servirla.
  7. Molto adatta ad arrosti di maiale e salsicce.
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