Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'semifreddo di fragole light' imprimido.

Receta semifreddo di fragole light
by mariangela

semifreddo di fragole light

ottimo da provare e adatto a tutti ,anche diabetici e a chie a dieta intollerrantente e altri golosi^_^

Calificación: 5/5
Avg. 5/5 1 voto
Tiempo de Prep: Italia Italian
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 8 porzioni

Va Bien Con: succhi di frutta, un vino bianco fresco, risotto alle frutta

Ingredientes

  • X 8PERSONE:CALORIE :97X PORZIONE;78X 100GR
  • X LA PASTA:50FARINA,30ZUCCHERO DI CANNA,1UOVO,5OLIO,5SUCCO DI LIMONE,SALE.
  • FARCITURA:400FRAGOLE,250RICOTTA MAGRA,1VASETTO YOGURT MAGRO,50MIELE AGRUMI,8DI GELATINA IN FOGLI,
  • 2ALBUMI,1ARANCIA+4FRAGOLONE X DECORARE.

Direcciones

  1. ACCENDERE IL FORNO A 190°.RICOPRISCI 1STAMPO DI18CM DIAMETRO CN CARTA FORNO.
  2. IN1CIOTOLA A BAGNOMARIA PREPARA LA PASTA,SBATTENDO CON LA FRUSTA IL TUORLO E LO ZUCCHERO FINCHè DIVENTANO SOFFICI.TOGLIERE DAL BAGNOMARIA E CONTINUA A SBATTERE COMPOSTO FINCHè SARà DIVENTATO FREDDO.AGGIUNGI A PIOGGIA LA FARINA E LA VANILLINA E QUANDO SARA' AMALGAMATA AGGIUNGI OLIO E SUCCO DI LIMONE.VERSA NELLO STAMPO E CUOCI IN FORNO X 15-20'.LASCIA RAFFREDDARE E SFRONA.
  3. FODERA1STAMPO DI18CM CON LA PELLICOLA E ADAGIA LA PASTA A DISCO.
  4. LAVA LE FRAGOLE,FALLE A ASCIUGARE SU CARTA ASSORBENTE E SCARTA I CALICI,POI TAGLIALE A FETTINE E ALLINEALE NELLO STAMPO,LUNGO IL BORDO.LAVA E ASCIUGA L'ARANCIA,RICAVA1CUCCHIAINO DI SCORZA GRATTUGGIATA E TUTTO IL SUCCO.SPEZZETTA LA GELATINA E FALLA RIPOSARE IN ACQUA FREDDA X10'CIRCA.
  5. IN1CIOTOLA UNITE RICOTTA,YOGURT,MIELE E SCORZA E LAVORA FINCHE' IL COMPOSTO NON E SOFFICE.IN1PENTOLINO SCALDA IL SUCCO ARANCIA,UNISCI GELATINA SCOLATA E STRIZZATA E MESCOLALLAX SCIOGLIERLA.FALLA INTIEPIDIRE AMALGAMA AL COMPOSTO.IN1CIOTOLA MONTA GLI ALBUMI A NEVE E MESCOLALI AL COMPOSTO.VERSA IL COMPOSTO NELLO STAMPO E SIGILLA CON LA PELLLICOLA .LASCIARE RIPOSARE IN FRIGO X6ORE CIRCA.POI SFORNARE E DECORARE CON LE4FRAGOLONE