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» Southern Buttermilk Biscuits
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Southern Buttermilk Biscuits
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
2 c. all-purpose
flour
1/3 cup
$2.99 per 5 pounds
$0.05
2 teaspoon sugar
1/3 teaspoon
$1.44 per pound
$0.00
2 teaspoon baking pwdr
1/3 teaspoon
$2.59 per 10 ounces
$0.01
1 teaspoon
salt
1/6 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.01
1/2 teaspoon soda
0.08 teaspoon
n/a
1/3 c.
shortening
2 2/3 teaspoons
$4.69 per 16 ounces
$0.12
2/3 c.
buttermilk
1 tablespoon
$3.09 per quart
$0.09
Total per Serving
$0.28
Total Recipe
$1.70
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