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» Southern Cold Pea Salad
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Southern Cold Pea Salad
- Recipe Cost
Ingredients
Per Serving Qty
Common Price
Price per Serving
1 (15-ounce) can Peas; very young early
3 3/4 fl oz
$0.89 per 15 ounces
$0.25
1/4 cup chopped
Onions
1 tablespoon
$0.79 per pound
$0.02
2
Eggs
; boiled and diced
1/2 eggs
$2.53 per 12 items
$0.11
2 to 3 T.
Mayonnaise
5/8 teaspoon
$4.19 per 15 ounces
$0.03
1/8 t.
Salt
0.03 teaspoon
$2.91 per 16 ounces
$0.00
1/8 t. Ground
pepper
0.03 teaspoon
$7.99 per 16 ounces
$0.00
Total per Serving
$0.41
Total Recipe
$1.63
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