Receta Spanakopita（ほうれん草のパイ）
私はspanakopitaが大好きですが、作るのは難しいかも知れません。 これはとても分かりやすい作り方です。 それから本当に美味しいです！ ただ、フィロは一晩または５時間前に解凍する必要があることを覚えておいてください。
| Tiempo de Prep: |
Greek
|
| Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 12 |
Va Bien Con: 肉のグリル
Ingredientes
| 小さな葱 | ４茎 |
| オリーブオイル | 1 / 4カップ |
| 解凍し余分な水分を切り、刻んだほうれん草 | ２パック |
| フェタチーズ | 約２５０ｇ |
| カッテージチーズ | 適量 |
| 卵 | ３個 |
| ディル | 小さじ1 / 2 |
| みじん切りパセリ | 1 / 4カップ |
| フィロ | ４５０ｇ |
| 柔らかくなったバター | 約２５９ｇ |
Direcciones
- とても重要なフィロは、一晩または５時間前に解凍する必要があります。
- 細かくした葱に、水気を切ったほうれん草を加えます。 フェタチーズとカッテージチーズ、よく溶いた卵・ディル・パセリを加えてよく混ぜます。
- １１×１４×２の型にバターを塗ったフィロを敷いていきます。 それぞれの間に、バターをよく塗っていきます。 ミックスを流し込みます。トップに残りのバターを塗ったフィロを乗せていきます。
- ２５５度のオーヴンで３０～４０分または表面に綺麗な焼き色が付くまで焼きます。 冷ましてからサーヴしてください。