Esta es una exhibición prevé de cómo se va ver la receta de 'Spicy peanut sauce' imprimido.

Receta Spicy peanut sauce
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY

Spicy peanut sauce

Spicy peanut sauce

Calificación: 4/5
Avg. 4/5 1 voto
Tiempo de Prep: Tailandia Thai
Tiempo para Cocinar: Raciónes: 20

Ingredientes

  • 1 Red onion, Brunoise 250g
  • 2 Garlic, chopped fine 50g
  • 3 Ginger, chopped fine 50g
  • 4 Salad oil 50ml
  • 5 Cumin powder 15g
  • 6 Coriander powder 15g
  • 7 Chili powder 10g
  • 8 Tumeric powder 5g
  • 9 Roasted chopped peanuts skinless 500g
  • 10 Peanut butter 500g
  • 11 Tamarind 150g
  • 12 Warm water 500g
  • 13 Water 1000ml
  • 14 Brown sugar 500 grams

Direcciones

  1. Method
  2. 1 saute no 1,2,3 into no 4
  3. 2 add no 5,6,7 and 8 till oil comes out from the paste
  4. 3then add no 9and 10
  5. 4 mix 11and 12 together and strain the liquid then add it to the above
  6. 5 add no 13
  7. 6 let it boil for approx 20 min and cool it down
  8. 7 sauce should be able to stand in the frig for up to a week