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» Tagliata roasted lamp loin with mix rucola
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Tagliata roasted lamp loin with mix rucola
- Recipe Cost
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Lamb loin 120 gr
Rucola 30 gr
Half cherry Tomato 30 ml
Verthe lattes 30 gr
Thyme citronette 20 ml
Ingredients
Per Recipe Qty
Common Price
Price per Recipe
Mixed roasted
pepper
julienne 30 gr
1 pepper
$2.19 per pound
$0.57
Tomatoes
julienne 30 gr
1 tomatoes
$1.99 per pound
$0.65
Black
olive
30gr
30 grain
n/a
Parmesan cheese
10 gr
10 grain
$5.49 per 6 ounces
$0.02
Feta cheese
cubes 50 gr
1 feta cheese
$7.69 per 12 ounces
$0.65
Slice
onion
very thin 30gr
1 slice
$0.79 per pound
$0.02
Total Recipe
$1.92
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