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Receta Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Name: Tartare Di Tonno Alla Siciliana
Ingredients: 400 Gr. Polpa Di Tonno Fresco; 2 Arance; 1 Cuore Sedano; 6 Foglie Menta; Semi Di Finocchio; Prezzemolo; 30 Gr. Mandorle Tostate; Olio di oliva Extra-vergine; Sale; Pepe

de Mario

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Ingredientes

400 Gr. Polpa Di Tonno Fresco
2 Arance
1 Cuore Sedano
6 Foglie Menta
Semi Di Finocchio
Prezzemolo
30 Gr. Mandorle Tostate
Olio di oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Direcciones

Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio.
A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.