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Receta Terrine de saumon à la ciboulette

Name: Terrine de saumon à la ciboulette
Prep time: 1440 min
Cook time: 45 min
Total time: 1485 min
Cuisine: French
Ingredients: 200gr chair saumon; sel; poivre; ½ blanc œuf; 200gr fleurette; ¼ botte ciboulette; toasts (facultatif)

de Michel Garnier

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1 evaluación | 0 comentarios

Un plat extrêmement simple et somme toute assez rapide à faire, les plus long étant d'attendre que ça refroidisse....

Tiempo de Prep: 24 horas

Tiempo para Cocinar: 45 minutos

Raciónes: 4

French

Ingredientes

200gr chair saumon
sel
poivre
½ blanc œuf
200gr fleurette
¼ botte ciboulette
toasts (facultatif)

Direcciones

PrÃ©chauffer le four th. 120Â°.
DÃ©s-arrÃªter le poisson Ã la pince Ã Ã©piler, le couper en morceaux et lâassaisonner.
Mettre poisson, Åuf, fleurette dans le bol et mixer sec. vit..
Ajouter ciboulette ciselÃ©e et mixer sec. vit..
Verser dans le moule Ã cake et enfourner 45mn. Laisser refroidir et placer au frais.
DÃ©mouler, trancher et servir sur des toasts chauds.