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Ingredientes
- Fragole
- Succo Di Limone
- Panna Da Montare
- Zucchero
- Biscotti Pavesini
Direcciones
- Pulire le fragole con cura e lasciarle a macerare per ca. un'h nel succo limone.
- Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una 'crema di fragole'.
- Montare la panna aggiungendo alla fine un pochino di zucchero (secondo i gusti).
- Inzuppare bene i pavesini nella crema di fragole e formare uno strato sul fondo di una teglia (vanno bene anche quelle di alluminio usa e getta).
- Ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti.
- L'ultimo strato dovrà essere di panna, per poter permettere la realizzazione di motivi decorativi a piacere, magari utilizzando il 'sughetto' delle fragole.
- Lasciare riposare in frigo per almeno un paio d'h e gustare.
