Receta torta di mele con uva fragolina
gradevole al palato,degustata in meditazione con marsalaVecchio Samperi.
Tiempo de Prep: | Italian |
Tiempo para Cocinar: | Raciónes: 8 |
Ingredientes
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Direcciones
- Lavare e scolare bene gli acini d'uva,pestare gli amareti ino a ridurl in polvere e unirli col cacao. Sbucciare le mele togliere il torsolo e tagliarle a rondelle. Imburrare e cospargere di panel fondo e le pareti dello stampo rotondo di 24 cm.Sul fondo fate un primostrato di rondelle di mele,e al centro di ciascuna posate un acino d'uva.cospargete una presa di miscuglio di amarti e cacao piu la cannella. continuare con ali due strati. a parte in una terrina lavorare i tuorli con lo zucchero,e aggiungete la farina conil lievito due cucchiai di latte e gli albumi montati a neve. versate il composto sulle mele ,aggiungere un po di burro morbido, e infilate nel forno gia caldo per 40 minuti a 180 gradi. servitela tiepida.